|
Детские "конфеты по домашнему" |
|
Автор Елена
|
|
09.02.2010 г. |
|
Давайте сегодня приготовим конфеты , которые мы всей семьей давным давно пробовали делать еще когда жили в Татарстане.
Конечно это не национальное татарское блюдо , просто этот рецепт мы там и узнали.
Необходимые продукты для приготовления детских конфет:
- полкило печенья ,
- 100 гр. жареного арахиса,
- 6 столовых ложек молока,
- полбанки сгущенки,
- пара пакетиков кокосовой стружки.
Так друзья для начала надо печенье очень мелко наломать и пропустить его через мясорубку, ну или можно сделать как я (берете и скалкой его прокатываете получается равномерная мелкая крошка).
Затем надо добавить сгущенку и тщательно все перемешать. Затем добавить теплое молоко (простое пастеризованное теплое молоко) и опять все тщательно помешать пока масса не станет однородной на вид.
Теперь берете орешки и омазываете их этой сладкой массой, таким образом, чтобы орешек оказался внутри этой сладкой массы.
Сами сладкие шарики надо вывалять в кокосовой стружке, либо в мелко толченых орехах.
Кстати эти сладкие конфетки чем-то похожи на сладкую шоколадную колбасу , которую мы делали ранее. |
