|
Автор Елена
|
|
28.08.2010 г. |
|
Привет всем - я в последнее время что-то уж очень сильно увлекаюсь всяческими салатами полезными да и вообще здоровым образом жизни как таковым - так вот сегодня мы с вами приготовим по моему японский салат если не ошибаюсь и называется он Окинава.
Для салата нам с вами потребуется немого продуктов:
- 150 грамм листьев салата,
- 200 грамм настоящего крабового мяса (а не каких то там крабовых палочек),
- пара столовых ложек тертого сыра Филадельфия дл придания отличного сливочного куса салату
- пол чайной ложки настоящей жгучей вассаби,
- одна чайная ложка соевого уксуса,
- сок половинки лайма,
- от того же лайма нам понадобиться его тертая кожица или как ее называют цедра,
- полчайной ложки тертого корня имбиря (кстати имбирь очень полезен для организма),
- немного зеленого лука для украшения салата,
- немного красного перца.
Во-первых для начала надо сделать заправку из сыра, вассаби, лаймового сока, имбиря и цедры одного лайма - для этого все надо просто хорошенько перемешать и оставить пока в сторонке постоять и пропитаться.
Во-вторых надонарезать лук, выложить листья салата, поверх листьев положить крабовое мясо и полить его заправкой которую мы приготовили ранее.
Посыпьте сверху зеленым луком и красным перцем немножко.
Все салат готов и можно подавать его к столу!
|
